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Selbstgemachte Köstlichkeiten

Einlegen, Einkochen, Trocknen, Räuchern, Kandieren und mehr

Jahr: 2010

Verlag: München, Dorling Kindersley

Mediengruppe: S Sachbücher

verfügbar

Exemplare

Barcode	Signatur	Status	Vorbestellungen	Frist
Barcode: 1188320000067	Signatur: VL.HK SCH	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Kurzbeschreibung

Selbstgemachtes schmeckt immer noch am besten! Wer sich mit kulinarischen Genüssen verwöhnen möchte oder noch ein außergewöhnliches Geschenk für seine Liebsten sucht, der wird in diesem Buch garantiert fündig: Über 150 Rezepte für Konfitüren, eingelegtes Gemüse, Chutneys oder aromatisierte Öle laden hier zum Ausprobieren ein. Dazu gibt es Profi-Tipps zum Räuchern, Pökeln, Einwecken und vieles mehr. Alle Techniken werden ganz genau und Schritt für Schritt erklärt.

Details

Jahr: 2010

Verlag: München, Dorling Kindersley

Systematik: VL.HK

ISBN: 978-3-8310-9088-4

2. ISBN: 3-8310-9088-2

Beschreibung: 191 S.

Beteiligte Personen: SCHWARTZ, Oded

Mediengruppe: S Sachbücher