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Wie man in der Gastronomie Gewinn erzielt

Handbuch für mehr Gäste, mehr Umsatz und weniger Kosten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Graf, Peter (Verfasser)
Verfasserangabe: Autor: Peter Graf
Jahr: 24. Mai 2019
Verlag: Salzburg, Restaurant Kompass
Mediengruppe: S Sachbücher
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Barcode: 0000001405378 Signatur: GW.B Gra Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Wertvolle Fallstudien und Erfahrungen aus der Praxis, die jeder Gastronom profitabel anwenden kann.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Graf, Peter (Verfasser)
Verfasserangabe: Autor: Peter Graf
Jahr: 24. Mai 2019
Verlag: Salzburg, Restaurant Kompass
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Systematik: Suche nach dieser Systematik GW.B
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Management
ISBN: 978-3951991481
Beschreibung: 2, 343 Seiten
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: S Sachbücher