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Sachbuch / Wie uns die Industrie mit Gesundheitsnahrung krank macht

Verfasser: GRIMM, Hans-Ulrich

Verfasserangabe: Hans-Ulrich GRIMM

Jahr: 2012

Verlag: München, Knaur Taschenbuchverlag

Mediengruppe: S Sachbücher

verfügbar

Exemplare

Barcode	Signatur	Status	Vorbestellungen	Frist
Barcode: 1234060000062	Signatur: GW.WV Gri	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Details

Verfasser: GRIMM, Hans-Ulrich

Verfasserangabe: Hans-Ulrich GRIMM

Jahr: 2012

Verlag: München, Knaur Taschenbuchverlag

Systematik: GW.WV

ISBN: 978-3-426-27556-6

2. ISBN: 3-426-27556-2

Beschreibung: 319 S.

Schlagwörter: NAHRUNG:GESUNDE; ERNÄHRUNG:GESUNDE; VITAMINE

Fußnote: Pressestimmen "Das Buch (...) bietet einen umfassenden und fundierten Einblick in die Geschäftspraktiken der Nahrungsmittelmultis." Saldo, 09.05.2012 "Wie sich Konzerne wie Unilever oder Nestlé mit sogenanntem Functional Food auf Kosten der Verbraucher gesundstoßen, wird in diesem sorgfältig recherchierten Buch dargestellt. Am Ende kennt man die Gründe dafür: Berlin und Brüssel knicken vor der Wirtschaftslobby ein, auch in der Politik gilt: Wes Brot ich ess, des Lied ich sing." Dennis Scheck, zitiert nach tagesspiegel.de, 25.03.2012 "Grimm schreibt Klartext. Er nennt alle Produkte beim Namen. beschreibt die Lobbyisten, die für Food-Riesen arbeiten und erwähnt die Mediziner, die sich vor den Karren der Industrie spannen lassen. " Funkhaus Europa online, 06.03.2012 "Ein Buch, das einem den Genuss an industriell aufgehübschten Lebensmitteln vergällt und Lust auf Naturbelassenes und Selbstkochen macht." Deutschlandradio Kultur, 05.03.2012

Mediengruppe: S Sachbücher