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Kochen wie früher in Kärnten

Verfasser: Steinkellner, Gudrun (Verfasser)

Verfasserangabe: Autorin: Gudrun Steinkellner

Jahr: 22. Oktober 2021

Verlag: Klagenfurt, Wito Verlag

Mediengruppe: S Sachbücher

nicht verfügbar

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Exemplare

Barcode	Signatur	Status	Vorbestellungen	Frist
Barcode: 0000001403756	Signatur: VL.HK Ste	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 27.09.2024

Inhalt

260 Rezepte der traditionellen Kärntner Küche und viele Informationen, wie früher bei uns gekocht, gegessen, gelebt und gesprochen wurde. Das Buch ist eine Sammlung althergebrachter Kärntner Rezepte und Speisen, um sie in Erinnerung zu rufen, zu bewahren. Von verschiedenen Suppen, Fleisch- und Gemüsegerichten über die vielen Arten der Kärntner Nudel-Spezialitäten, bis hin zu Mehlspeisen, Nachspeisen und Backrezepten – die Kärntner Küche hat viel zu bieten.

Details

Verfasser: Steinkellner, Gudrun (Verfasser)

Verfasserangabe: Autorin: Gudrun Steinkellner

Jahr: 22. Oktober 2021

Verlag: Klagenfurt, Wito Verlag

Systematik: VL.HK

Interessenkreis: Kochen

ISBN: 9783200078567

Beschreibung: 2, 192 Seiten mit Abbildungen

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: S Sachbücher