Barcode	Signatur	Status	Vorbestellungen	Frist
Barcode: 1254420000068	Signatur: VL.HK Rez	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Kurzbeschreibung

Erscheinungstermin: 28. September 2012

Chili con Carne kennt jeder. Doch was die mexikanische Küche darüber hinaus zu bieten hat, zeigt dieses Buch in 80 Originalrezepten aus dem Land der Azteken. Eine umfassende kulinarische Entdeckungsreise durch die Vielfalt der Salsas, Tacos, Tamales und Enchiladas über typische Hähnchengerichte mit Achiote und Orangensaft, Enten-Spezialitäten aus Zentralmexiko bis zu süßen Genüssen und exotischen Cocktails. Eingeteilt in sieben thematische Rezeptkapitel macht das Buch nicht nur Lust auf die echte Küche Mexikos, sondern ist ein Muss für jeden, der sich für mehr als Chili con Carne interessiert. Die wunderbaren Illustrationen im Buch stammen von dem bekannten Künstler Olaf Hajek, der in Berlin, London und New York arbeitet.